| 欧洲食品安全局公布食品营养及健康标准要求 |
| 2010/03/17 |
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日前,按欧盟有关食品安全的有关规定(Regulation 1924/2006 amended by Regulation 109/2008/EC),欧洲食品安全局(EFSA)公布第2批食品中关于营养成分及健康标准的科学意见。 专家小组对2009年10月第1批500项健康标准分别从食用、营养和过敏反应等方面进行了评估,对其中416项给予支持并向欧委会和各成员国提出了报告。最终,欧委会和成员国决定是否批准这些健康标准。 专家小组认为,EFSA公布的第二批健康标准缺乏必要的信息。例如经过研究证明,食品中的“益生菌” 中有利于维护或改善人体功能(食品中含有“抗氧化特性”)。但EFSA指出,食品健康标准研究需要不同数量和研究类型,而专家小组没有事先确定的研究公式,所以应该考虑所有有关的科学数据。 欧洲食品安全局计划在2011年完成这项工作。迄今为止,大约有4000项评估已提交上来。EFSA将于欧委会密切合作,制定非常精确的工作时间表并确保评估和标准实施的透明度。 |